Pizza y más pizza en “True Italian Pizza Week Berlin”

por • 11 abril, 2018 • Actualidad, Gastronomía & Alimentación, OCIO, RestaurantesComentarios (0)796

True Italian Pizza Week Berlin 2018: Del 12 al 18 de abril 2018 | 29 pizzerías | Pizza + bebida por 10 euros | 

Con la llegada de la primavera empiezan a proliferar todo tipo de eventos gastronómicos, y uno de los primeros, y de nuestros favoritos, es la semana de la auténtica pizza italiana “True Italian Pizza Week”.

Durante siete días, los berlineses tendremos la oportunidad de probar en 29 establecimientos seleccionados un menú especial de pizza y bebida por 10 euros. Pero no cualquier pizza, sino aquellas creaciones que bajo el punto de vista de los organizadores (el sello True Italian), cumplen con los requisitos de calidad, tradición y autenticidad. Su misión es, además, aclarar que la pizza no es simple fast-food y que, en realidad, se trata de un alimento saludable; solo se necesitan ingredientes de calidad y seguir ciertos criterios como, por ejemplo, a la hora de elaborar la masa, que ha de llevar una cierta cantidad de levadura y ha de dejarse fermentar a partir de nueve horas, llegando en algunos casos hasta varios días.

True Italian Pizza Week nos ofrecerá por tanto, un año más, una buena selección de diferentes tipos de pizza tal y como las encontraríamos en Italia. Este año se podrán degustar, entre otras, variedades como la pizza tradicional napolitana de masa suave y borde grueso en los restaurantes Malafemmena, Prometeo y Monella, así como en restaurantes como Muntagnola y Francucci, que mezclan tres harinas en su masa para obtener una pizza ligera y aromática. También habrá opciones más modernas como la de Pizzare y su apuesta “All Italy in 1 Pizza”, dividida en tres partes, cada una de ellas correspondiente a una región italiana (Campania, Sicilia y Lombardía); la de Rosso Berlin con la típica pizza crujiente (“pinsa”) de Roma; o la de Luisa Kocht y su original pizza frita napolitana.

Buon appetito!

TRUE ITALIAN PIZZA WEEK | Del 12 al 18 de abril 2018

www.trueitalian.top/events/true-italian-pizza-week-2018

PIZZERÍAS PARTICIPANTES POR BARRIO

SCHÖNEBERG

Ristorante Café Aroma Photogalerie

Hochkirchstr. 8, 10829 Berlín

Malafemmena +39 Berlín

Hauptstr. 85, 12159 Berlín

Trattoria Muntagnola

Fuggerstr. 177, 10777 Berlín

Prometeo

Goebenstr. 3, 10783 Berlín

NEUKÖLLN

Ammazza che Pizza

Maybachufer 21, 12047 Berlín

Madama Dorè

Pannierstr. 9a, 12047 Berlín

Monella

Weichselstr. 17, 12045 Berlín

Nini e Pettirosso

Selkestr. 27, 12051 Berlín

Pizza Koons – EX Cicciolina

Pannierstr. 6, 12047 Berlín

PRENZLAUER BERG

COME VA’ VA’

Danziger Str. 144, 10407 Berlín

LuisaKocht Feinkostladen

Danziger Str. 49, 10435 Berlín

Pizzare Prenzlauer Berg

Eberswalde Str. 21, 10437 Berlín

Pizza Nostra

Lychener Str. 2, 10437 Berlín

KREUZBERG

Osteria Uno

Kreuzbergstr. 71, 10965 Berlín

Terracruda

Grimmstr. 1, 10967 Berlín

FRIEDRICHSHAIN

Trattoria Libau

Libauer Str. 10, 10245 Berlín

Mama Maria’s

Frankfurter Allee 33, 10247 Berlín

Papà Pane di Sorrento

Niederbarnimstr. 13, 10247 Berlín

MITTE

Italian Restaurant Malatesta am Gendarmenmarkt, Berlín

Charlottenstr. 59, 10117 Berlín

Papà Pane di Sorrento

Ackerstr. 23, 10115 Berlín

MOABIT

Rosso Berlin

Helmholtzstr. 24, 10587 Berlín

CHARLOTTENBURG

Ristorante & Vinobar CaliBocca

Schlüterstr. 30, 10629 Berlín

Francucci Ristorante

Kurfürstendamm 90, 10709 Berlín

San Giorgio

Mommsenstr. 36, 10629 Berlín

Paulo Scutarro Berlin

Kurfürstendamm 51, 10707 Berlín

Vadoli

Kantstr. 75, 10627 Berlín

TEMPELHOF

Trattoria Lauretta

Burgemeisterstr. 74, 12103 Berlín

Toscana Tempelhof

Tempelhofer Damm 104, 12099 Tempelhof, Berlín

WEDDING

PARMA di Vinibenedetti

Utrechter Str. 31, 13347 Berlín

*consultar horarios específicos de cada restaurante

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