Autor: Miguel San Martin
· Miguel San Martín es periodista y consultor de negocios residente en Berlín. Combina esta labor de consultoría para Comunidades Autónomas y empresas privadas, con DABUTEN y POTENTE, sus dos proyectos gastronómicos, por un lado una pequeña importadora de productos artesanos españoles y una línea de catering y eventos pop-up.
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